چهار شنبه 16 فروردین 1396

طرز تهیه سس گوجه ‌فرنگی خانگی با قارچ

لذیذ ترین سس ها را خودتان درست کنید امور برای شما طرز تهیه سس بسیار خوشمزه قارچ را آماده کرده است، با ما همراه باشید

 


 ترکیب قارچ، سرکه‌ی بالزامیک و رب گوجه فرنگی با یکدیگر، تشکیل یک سس خانگی خوشمزه را خواهد داد که می‌توانید از آن برای غذاهای مختلف استفاده کنید. این ترکیب دارای سدیم پایینی است.


در این آموزش از وب سایت امور ،همراه ما باشید تا طرز تهیه‌ی این سس خوشمزه را با هم یاد بگیریم.

 

 

مواد لازم:

 

 

دو قاشق غذاخوری روغن زیتون

 


یک پیمانه پیاز خرد شده


یک قاشق غذاخوری سیر خرد شده


دو پیمانه قارچ برش خرده


دو قاشق چایخوری رزماری تازهٔ خرد شده (یا یک قاشق چایخوری رزماری خشک)


دو قاشق چایخوری آویشن تازه (یا یک قاشق چایخوری آویشن خشک)


یک قاشق چایخوری پونهٔ خشک


دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی


دو قاشق غذاخوری سرکهٔ بالزامیک


۷۳۷ تا ۸۰۰ گرم گوجه فرنگی خرد شده (ترجیحا بدون نمک)


نصف پیمانه آب


یک عدد برگ بو


یک قاشق چایخوری نمک


فلفل تازه به مقدار نیاز (این مورد بستگی به ذائقهٔ شما دارد. اگر سس تند دوست دارید، فلفل بیشتری اضافه کنید)



 

دستور تهیه:



۱. روغن زیتون را در یک قابلمه و یا ماهیتابهٔ متوسط گرم کنید.


۲. پیاز‌ها را به ظرف اضافه کنید و آن را به مدت یک الی دو دقیقه تفت دهید تا شفاف شده و سپس نرم گردد.


سیر را به آن اضافه کنید و به مدت ۳۰ ثانیه تفت دهید. قارچ‌ها را به ظرفتان بیفزایید و به مدت ۵ دقیقه تفت دهید تا آب قارچ خارج شده و سپس تبخیر گردد.



۳. رزماری، آویشن، پونهٔ خشک و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید و سپس به هم بزنید. سرکهٔ بالزامیک را نیز اضافه نمایید.



۴. گوجه فرنگی‌های خرد شده، نصف پیمانه آب، برگ بو، نمک و فلفل را به ظرف اضافه کنید. حرارت را کم کنید و به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه آهسته بجوشانید.

 

 

 

 

دیگر اخبار
طرز تهیه کتلت رژیمی طرز تهیه کتلت رژیمی

پایگاه اینترنتی امور طرز تهیه کتلت رژیمی  و سایر غذاهای رژیمی  را برای افرادی که با معضل اضافه وزن روبرو هستند، فراهم کرده است.

ادامه خبر ...
بهار نارنج بهار نارنج

بهار نارنج همان شکوفه درخت نارنج است که در فصل بهار درخت را زینت داده و در پاییز و زمستان، جای خود را به میوه نارنج می دهد. بهارنارنج خواص دارویی فراوانی دارد و احساس آرامش یکی از مهمترین خاصیت های این گیاه است.

ادامه خبر ...
نوشیدنی مخصوص شب یلدا نوشیدنی مخصوص شب یلدا

یکی دیگر از نوشیدنی های شب یلدا علاوه بر چای ، شربتهای مختلفی است که به زیبایی سفره یلدای شما هم کمک بسیاری می‌کند. شب یلدای تان را با این نوشیدنی های خوشمزه کنید.

ادامه خبر ...
ترفند برای تازه نگه داشتن غذاها ترفند برای تازه نگه داشتن غذاها

تازه نگه داشتن یکی از تکنیک های مهم خانه داری است که هر کدبانویی باید بداند. به همین دلیل چند نکته مهم که به شما کمک می کند تا غذاهای تان را تازه نگه دارید را امور به شما آموزش میدهد

ادامه خبر ...
طرز تهیه پاپ کیک شکلاتی برای تولدها طرز تهیه پاپ کیک شکلاتی برای تولدها

پاپ کیک یک نوع کیک خوشمزه در عین حال جذاب  است.تهیه ان خیلی راحت و اسان است و شما می توانید برای میزبانی از میهمانی های خود از این دستور استفاده نمایید مواد اولیه پاپ کیک در دسترس است و بسته به سلیقه خود می توانید ان را تزیین کنید با ما همراه باشید برای دستور این کیک خوشمزه

ادامه خبر ...
شیر برنج غذایی ساده اما کامل برای روزه‌ داران شیر برنج غذایی ساده اما کامل برای روزه‌ داران

شیر برنج یکی از قدیمی‌ترین غذاهای ایرانی است که در عین سادگی غذایی کامل محسوب می‌شود که به آن «آش شیر» هم می‌گویند و در شاهنامه فردوسی از آن با نام «شیربا» یاد شده است.

ادامه خبر ...
غذاهای رژیمی برای کاهش وزن غذاهای رژیمی برای کاهش وزن

پایگاه اینترنتی امور طرز تهیه غذاهای رژیمی  را برای افرادی که با معضل اضافه وزن روبرو هستند، فراهم کرده است...با ما همراه باشید

ادامه خبر ...
طرز تهیه سالاد فصل رژیمی طرز تهیه سالاد فصل رژیمی

پایگاه اینترنتی امور طرز تهیه سالاد فصل رژیمی  و سایر غذاهای رژیمی  را برای افرادی که با معضل اضافه وزن روبرو هستند، فراهم کرده است.

ادامه خبر ...
روش هایی برای گرفتن تلخی بادمجان روش هایی برای گرفتن تلخی بادمجان

خیلی وقت ها هست که از ترس تلخ بودن بادمجون هایی که تو بازار میبینیم ممکنه طرفشون نریم و نخریمشون به طور کلی بهتره بادمجون های قلمی و تازه رو برای خرید انتخاب کنیم تا احتمال تلخ بودنشون کمتر باشه

ادامه خبر ...
از بین بردن اشتها از بین بردن اشتها

هیچ کس نمی‌تواند منکر این واقعیت شود که بو و رایحه نقشی مهم و اساسی در تحریک اشتها و اشتیاق بازی می‌کند.  پایگاه اینترنتی امور برای کاهش اشتهای خود به معرفی چند نوع مواد غذایی که با استشمام آن اشتهای شما کاهش میابد را بیان میکند

ادامه خبر ...
پردیس چاپگر باران

کارتریج ایرانی

ثبت آگهی منطبق با الگوریتم گوگل

آگهی ویژه,ثبت آگهی

دفاع شخصی کاربردی

دفاع شخصی کاربردی

آگهی رایگان

آگهی رایگان/درج آگهی تبلیغاتی

بانک اطلاعات مشاغل و اصناف

جامع ترین بانک اطلاعات کشور

خانه سالمندان یارین

خانه سالمندان / خانه سالمندان در پاسداران / مرکز سالمندان یارین

دسته بندی محصولات
دسته بندی آگهي ها
شارژ و تعمیر کارتریج

شارژ وتعمیر کارتریج لیزری

آگهی رایگان

آگهی رایگان

کانال دفاع شخصی حرفه ای

دفاع شخصی