سه شنبه 21 دی 1395

تیرامیسو لیوانی یک دسر ایتالیایی

تیرامیسو یک دسر خوشمزه و پرطرفدار ایتالیایی که امروزه زیاد اسمش را میشنوییم.برای تهیه آن قدم به قدم جلو میرویم و رعایت نکات ریز آن الزامی است.

 تیرامیسو,دسر لیوانی


مواد لازم برای تهیه تیرانیسو لیوانی

یک بسته بیسکوییت لیدی فینگر
به مقدار لازم پودر کاکائو
یک بسته پنیر خامه ای
فنجان1/4  خامه زده شده
سه قاشق غذا خوری شکر
یک قاشق چایی خوری عصاره وانیل
نصف فنجان قهوه غلیظ
1/2پیمانه خامه ترش


 طرز تهیه تیرامیسو لیوانی:

 

برای شروع نسکافه رو داخل آبجوش میریزیم و هم بزنید تا کاملا حل شوند.

پنیر خامه ای  و خامه ترش را به وسیله همزن یک دقیقه به هم میزنیم تا حالت کرم مانند به خود گیرد.

در مرحله بعدی خامه فرم گرفته رو اضافه میکنیم. شکر و وانیل رو اضافه کرده و با همزن شروع به هم زدن میکنیم توجه داشته باشید که مدت زمان هم زدن در این مرحله یک دقیقه باشد

مواد وسط تیرامیسو آماده شد .حال نوبت به بیسکویت ها میرسد بیسکویت را داخل محلول قهوه علیظ فرو برده و بلافاصله در آورده و داخل ظرف دلخواه میچینیم.

تیرامیسو را روی بیسکویت ها پوشش می دهیم این کار بایستی لایه به لایه انجام گیرد تا هم بیسکویت و هم کرم آن تمام شود لایه آخر نیز با کرم پوشانده میشود.

در مرحله آخر روی تیرامیسو را با پالت یا قاشق صاف می کنیم . و بمدت 6-5 ساعت در یخچال قرار می دهیم .

هنگام سرو از یخچال خارج کرده با شكلات رنده شده و شكلات چيپسي تزئين مي كنيم
.


samandehi

logo-samandehi

دسته بندی محصولات
دسته بندی خبرها
دسته بندی اصناف
محصولات تصادفی
آرشیو ماهیانه اخبار
عضویت در خبر نامه
ایمیل  
شماره موبایل
 
 
عضویت انصراف از عضویت