یکشنبه 07 خرداد 1396

طرز تهیه آش شله مشهدی

به دلیل مواد مغذی به کار رفته در آش شله مشهدی، این آش یکی از بهترین گزینه ها برای سفره افطارتان در ماه رمضان است.

 

 

مواد لازم برای آش شله مشهدی :



گوشت گوسفند : 500 گرم


بلغور گندم : 1 لیوان


برنج : ½ لیوان


باقلا : ½ لیوان


نخود : ½ لیوان


لوبیا قرمز : ½ لیوان


لوبیا سفید : ½ لیوان


لوبیا چیتی : ½ لیوان


خورشت قیمه آماده : 2 لیوان


پیاز : 5 عدد


روغن : 5 قاشق غذاخوری


دارچین و نمک و فلفل : مقدار لازم

 

 


طرز تهیه آش شله مشهدی :



ابتدا حبوبات را از شب قبل خیس کنید.



گوشت را داخل قابلمه بریزید ، چند لیوان اب اضافه کنید و بگذارید به جوش بیاید سپس کف روی اب را بگیرید و پیازهای پوست کنده را به گوشت اضافه کنید ، در قابلمه را بگذارید و حرارت را کم کنید و 3-4 ساعت اجازه دهید گوشت بپزد و اب گوشت تمام شود سپس پیازها و گوشت پخته را بکوبید تا یکدست شوند.



حبوبات را داخل قابلمه ای بریزید و چند لیوان آب اضافه کنید و بگذارید حبوبات بپزند و نرم شوند سپس گوشت کوبیده ، برنج و بلغور گندم را به حبوبات پخته اضافه کنید ، دارچین ، روغن ، نمک و فلفل بزنید و با حرارت کم بگذارید چند ساعت تمام مواد باهم بپزند.



در این مدت باید آش را مانند حلیم مدام هم بزنید تا کشدار و غلیظ شود ؛ پس از اینکه آش آماده شد در ظرف بریزید و با قیمه تزیین و سرو کنید. ( در قابلمه باید باز باشد ، در این مدت اگر آب آش کم شد اب جوش اضافه کنید ).

دیگر اخبار
طرز تهیه پیتزا فوری رژیمی طرز تهیه پیتزا فوری رژیمی

پایگاه اینترنتی امور طرز تهیه پیتزا فوری رژیمی  و سایر غذاهای رژیمی  را برای افرادی که با معضل اضافه وزن روبرو هستند، فراهم کرده است.

ادامه خبر ...
باسلوق باسلوق

وب سایت امور برای شما عزیزان طرز تهیه باسلوق میوه ای را آماده کرده است...با ما همراه باشید

ادامه خبر ...
چرا ذرت پف نمیکند چرا ذرت پف نمیکند

در این پست از پایگاه اینترنتی امور ، طرز تهیه انواع پاپ کورن طعم دار را به علاقمندان آموزش میدهیم. با ما همراه شوید…

ادامه خبر ...
درباره قهوه و طرز استفاده آن درباره قهوه و طرز استفاده آن

 قهوه نوعی نوشیدنی گرم است که از دانه برشته شده قهوه که از گیاه قهوه به دست می آید، تهیه میشود. این نوع نوشیدنی همچون چای، جایگاه خواصی در انواع نوشیدنی های گرم داردبا امور همراه باشید تا نکات ریز در مورد تهیه و سرو آن را بیاموزید

ادامه خبر ...
وافل|طرز تهیه وافل بلژیکی|نکات کلیدی تهیه وافل وافل|طرز تهیه وافل بلژیکی|نکات کلیدی تهیه وافل

وافل جزء صبحونه های خوشمزه ی انگلیسی هستش و خیلی هم با ذائقه ما ایرانی ها جوره. این صبحونه خوش طعم علاوه بر طعم خوبش ظاهر خیلی زیبا و دلپذیری هم داره

ادامه خبر ...
طرز تهیه نوشیدنی ویژه برای بعد از افطار طرز تهیه نوشیدنی ویژه برای بعد از افطار

وبسایت امور برای شما عزیزان نوشیدنی‌هایی که بعد از افطار میتواند آب بدن شما را به خوبی تامین کند.

ادامه خبر ...
طرز تهیه الویه رژیمی طرز تهیه الویه رژیمی

پایگاه اینترنتی امور طرز تهیه الویه رژیمی  و سایر غذاهای رژیمی  را برای افرادی که با معضل اضافه وزن روبرو هستند، فراهم کرده است.

ادامه خبر ...
عرق رازیانه عرق رازیانه

رازیانه گیاهی معطر ، علفی و دوساله می باشد که ارتفاع آن تا ۲ متر نیز می رسد ساقه رازیانه دارای شیارهای هم دریف و موازی است و برگهای آن نازک و نخی، مانند شود می باشد.

ادامه خبر ...
چرا اسفناج را باید پخت؟ چرا اسفناج را باید پخت؟

همانطور که همه طرفداران ملوان زبل می دانند اسفناج آدم ها را قوی می کند چون سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است و اگر درست پخته شود ارزش برنامه غذایی را دو چندان می کند.

ادامه خبر ...
طرز تهیه خوراک کاری سبزیجات رژیمی طرز تهیه خوراک کاری سبزیجات رژیمی

پایگاه اینترنتی امور طرز تهیه خوراک کاری سبزیجات رژیمی  و سایر غذاهای رژیمی  را برای افرادی که با معضل اضافه وزن روبرو هستند، فراهم کرده است.

ادامه خبر ...
پردیس چاپگر باران

کارتریج ایرانی

ثبت آگهی منطبق با الگوریتم گوگل

آگهی ویژه,ثبت آگهی

دفاع شخصی کاربردی

دفاع شخصی کاربردی

آگهی رایگان

آگهی رایگان/درج آگهی تبلیغاتی

بانک اطلاعات مشاغل و اصناف

جامع ترین بانک اطلاعات کشور

خانه سالمندان یارین

خانه سالمندان / خانه سالمندان در پاسداران / مرکز سالمندان یارین

دسته بندی محصولات
دسته بندی آگهي ها
شارژ و تعمیر کارتریج

شارژ وتعمیر کارتریج لیزری

آگهی رایگان

آگهی رایگان

کانال دفاع شخصی حرفه ای

دفاع شخصی