سه شنبه 08 اسفند 1396

آداب و رسوم مردم اصفهان در نوروز

بوی عید و نوروز از نیمه های اسفندماه مشام را پر می کند و استان زیبای اصفهان به دلیل استقبال از مهمانان و گردشگران شاید بیش از هر شهر دیگری به پیشواز نوروز می رود.

 رسم و رسومات نوروز در استان اصفهان


 رسم و رسومات نوروز در استان اصفهان



بوی عید و نوروز از نیمه های اسفندماه مشام را پر می کند و استان زیبای اصفهان به دلیل استقبال از مهمانان و گردشگران شاید بیش از هر شهر دیگری به پیشواز نوروز می رود.

 


 استان اصفهان به واسطه تاریخی بودنش دارای جاذبه های زیادی است که یکی از این جاذبه های میراث فرهنگی ناملموس و رسومات خاص آن برای ایامی مانند نوروز است. در زیر به بخشی از این رسومات ویژه نوروز در شهرستان های مختلف اشاره شده است.



آتش‌افروزى و جل جلانى



در نطنز و آبادى‌هاى آن رسم است که در شب‌هاى هفدهم، هیجدهم و نوزدهم دى‌ماه کودکان در دسته‌هاى مختلف جمع مى‌شوند و هر دسته در یکى از تپه‌ها و بلندى‌هاى آبادى بوته و خار و هیزم را که از پیش جمع کرده‌اند آتش مى‌زنند به‌طورى‌که شعله‌هاى آتش سراسر آبادى را روش کند. آنها معتقدند روشنائى اگر به درخت‌ها برسد آن‌ سال میوه و سردرختى بیشتر مى‌شود و آفات از بین مى‌رود. برخى به نیت آنکه درختان میوه بیشترى بدهند به قبرستان رفته و سنگ‌هاى کوچک و بزرگ جمع مى‌کنند و به شاخه‌هاى درختان مى‌آویزند. در مراسم آتش‌افروزى بعد از خاموش شدن آتش‌ها و تاریکى دوباره به ده برمى‌گردند و به یک نفر توبره ٔ بزرگى مى‌دهند و به‌حالت گروهى به در خانه‌ها رفته، گاهى دسته‌ها با هم برخورد مى‌کنند و با هم درگیر مى‌شوند تا یکى پیروز شود .



شب اسفند

در کاشان و اطراف آن ماه را سى‌روز محاسبه مى‌کنند و براى گرفتن جشن شب اول اسفند قرار جشن مى‌گذارند. از یک‌ماه تا چهل روز پیش از اسفند قرار مى‌گذارند که در یک روز و یک شب همه ٔ اهل آبادى شب اسفند بگیرند. این نوع محاسبه را به کاشى‌ها منسوب مى‌دارند

 



چله ٔ بزرگ و چله ٔ کوچک



در مرق (Marag) کاشان براى زمستان تقسیم‌بندى مخصوص دارند: ده روز اول زمستان و چهل روز بعد از آن‌را 'چله ٔ بزرگ' و بیست روز بعدى را 'چله ٔ کوچک' مى‌دانند و به ده روز بعد 'امن و بهمن' مى‌گویند. از ده روز باقى‌مانده هفت رو 'سرما پیرزن' و سه روز 'سرما عجوزه' است .



در جوشقان استرک کاشان هم چله از دهم دى‌ماه شروع مى‌شود و تا بیستم بهمن ادامه دارد. این چهل روز را به چهار قسمت کرده‌اند که هر قسمت ده روز است و هر ده روز نامى دارد: ده روز اول را چله ٔ بزرگ یا چله ٔ قوس مى‌نامند. ده روز دوم را چله ٔ کوچک و ده روز سوم را چله ٔ برزگر و ده روز چهارم را چله ٔ جولا مى‌نامند . در این مدت بنا به‌رسم محل برزگران به‌خانه ٔ مالک مى‌روند و برف بام‌ها را پائین مى‌کنند. در آن روز زن ارباب آش هوا مى‌پزد تا بعد از روئیدن برف‌ها از این آش میل کنند .



اسنبدى کاشان



مردم کاشان و اطراف آن ماه‌هاى سال ار سى روز حساب مى‌کنند و یک سال را سیصد و شصت روز و حساب پنج‌روز باقیمانده را جدا نگه مى‌دارند و آن‌را پنجه مى‌نامند. به این ترتیب، بیست و پنجمین بهمن ماه تقویم رسمى شب اول اسفند است که آن‌را شب اسبند رعینى یا زراعتى مى‌نامند و عقیده دارند هر سال ده پانزده روز قبل از رسیدن اسفند باد معتدل مى‌وزد که به آن 'باد اسبند' مى‌گویند و آن‌را پیک بهار مى‌دانند .


در این شب دکاندارها دکان‌ها را چراغانى مى‌کنند. آرایش دکان‌هاى سبزى‌فروشى بسیار زیبا صورت مى‌گیرد. آجیل‌فروشان براى اسبندى آجیل آچار درست مى‌کنند و خوردن این آجیل در این شب رسم است .

اهالى کاشان در این شب براى شام پلو مى‌پزند و پلو ماهى دودى یا چلو با کوکو مى‌پزند یا کشمش‌پلو مى‌خورند. پنیر و ماست نیز بر سر سفره براى شگون مى‌گذارند . معتقدند در این شب نباید تخم‌مرغ خوردو باید آن‌را در خانه نگاه داشت .

 



مراسم نوروز



چهارشنبه‌سورى

غروب سه‌شنبه آخر سال بانوى خانه بوته‌اى را آتش مى‌زد و آن‌را در کوچه مى‌انداخت. کوزه آبى با چند دانه اسفند هم روى آتش مى‌ریخت تا بلا دور شود. شب چهارشنبه‌سورى فالگوشى و فال‌کوزه انجام مى‌شد .



تحویل سال

شب عید نوروز را پلو مى‌پختند. سفره پهن مى‌کردند و انواع خوراکى‌ها استفاده مى‌شد .

دیگر اخبار
فواید گلاب و نشاسته در حفظ زیبایی و طراوت پوست فواید گلاب و نشاسته در حفظ زیبایی و طراوت پوست

نشاسته و گلاب از جمله موادی هستند که اغلب در آشپزخانه پیدا می شوند. این دو ماده پر کاربرد در آشپزی فواید منحصر به فردی هم برای حفظ زیبایی و طراوت پوست بدن و صورت دارند.

ادامه خبر ...
شخصیت شناسی از روی بستنی مورد علاقه تان شخصیت شناسی از روی بستنی مورد علاقه تان

از آنجایی که این روزها از فرم ابرو گرفته تا خط صورت و دست و غیره شخصیت شناسی می کنند ما هم تصمیم گرفتیم آنچه که بستنی مورد علاقه تان از شخصیتتان برملا می کند را عنوان کنیم در واقع طعمی که شما می پسندید رازهایی از درونتان را برملا می کند که جالب و خواندنی است

ادامه خبر ...
ترفندهایی برای صرفه جویی در هزینه‌های زندگی ترفندهایی برای صرفه جویی در هزینه‌های زندگی

آدم‌ها اغلب برای مقدار اندکی صرفه‌جویی در جاهای مختلف دست به اقدامات افراطی می‌زنند، اما بعضی از ترفندهای صرفه‌جویی پول، ساده و درست جلوی چشم‌تان هستند.

ادامه خبر ...
داروی حضرت محمد (پیامبر) یا مرکب هشت داروی حضرت محمد (پیامبر) یا مرکب هشت

این دارو، همان داروی شافی حضرت موسی است که با لطف پیامبر (ص) روش تهیه اش آسانتر شده است!

ادامه خبر ...
فعال سازی اینترنت ایرانسل فعال سازی اینترنت ایرانسل

در صورتی که گوشی شما قابلیت اتصال به شبکه GPRS را داشته باشد، می توانید با استفاده از تنظیمات آن از اینترنت ایرانسل استفاده کنید.روش تنظیمات اینترنت ایرانسل را در ادامه از وب سایت امور مشاهده کنید.

ادامه خبر ...
بانک ضرب المثل|ضرب المثل‌های فارسی و ایرانی (حرف ظ) بانک ضرب المثل|ضرب المثل‌های فارسی و ایرانی (حرف ظ)
شیرین‌ترین و پرکاربردترین ضرب المثل‌های فارسی و ایرانی (حرف ظ) به همراه معنی ضرب المثل، داستان و طرز استفاده، و کاربرد آن در زندگی روزمره
ادامه خبر ...
شخصیت شناسی از روی اندازه انگشتان دست شخصیت شناسی از روی اندازه انگشتان دست

آزمون شخصیت جدید همه ی ویژگی های ذاتی شما را را آشکار میکند. این آزمون ویژگی های ذاتی را مقابل ویژگی های تربیتی بیان می کند.

ادامه خبر ...
هاضوم چیست هاضوم چیست

هاضوم داروی شاخص معده در طب اهل بیت میباشد

ادامه خبر ...
آخرین برگ از دفتر سال آخرین برگ از دفتر سال

پیام خداحافظی آخرین روز سال 1395 وب سایت امور ، به همه بازدید کنندگان گرامی اش

ادامه خبر ...
دانلود رایگان کتاب بیشعوری دانلود رایگان کتاب بیشعوری

این کتاب درباره بیشعوری در دوره معاصر است. بله، بیشعوری! و تاثیر عمیقی که بیشعورها با نفوذ در اجتماع، سیاست، علوم، تجارت، دین و امثال اینها در دنیای معاصر می گذارند.

ادامه خبر ...
پردیس چاپگر باران

کارتریج ایرانی

ثبت آگهی منطبق با الگوریتم گوگل

آگهی ویژه,ثبت آگهی

دفاع شخصی کاربردی

دفاع شخصی کاربردی

آگهی رایگان

آگهی رایگان/درج آگهی تبلیغاتی

بانک اطلاعات مشاغل و اصناف

جامع ترین بانک اطلاعات کشور

خانه سالمندان یارین

خانه سالمندان / خانه سالمندان در پاسداران / مرکز سالمندان یارین

دسته بندی محصولات
دسته بندی آگهي ها
شارژ و تعمیر کارتریج

شارژ وتعمیر کارتریج لیزری

آگهی رایگان

آگهی رایگان

کانال دفاع شخصی حرفه ای

دفاع شخصی